El Soradal

EL SORADAL es el segundo vino tinto de la Compañía y también el nombre del pago de donde procede. Mencía de escaso rendimiento que le aporta aromas, estructura y acidez.

El Soradal 2016 tiene una crianza de 13 meses en roble francés y es vivo, fresco y elegante. La producción es de 5.106 botellas. Es un lujo imbatible en relación calidad-precio-placer-exclusividad.

ENÓLOGO: Raúl Pérez
D.O.: No tiene
VARIEDAD
92% Mencía centenaria de la parcela El Soradal en Valtuille, El
Bierzo. 8% Petit Verdot
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección racimo a racimo en
viñedo y mesa. Elaborado con raspón. Crianza de 13 meses en
barrica de roble francés.
GRADO ALCOHÓLICO
13,50%
PRODUCCIÓN
5.106 botellas
CATA
Color cereza brillante, ribete granate. Aromas de roble cremoso,
fruta roja madura, hierbas de monte, cacao, hierro y café;
especiado y balsámico. En boca es muy fresco, intenso y
armonioso; sabroso y persistente, con una generosa gama de
sensaciones finales y elegante postgusto.
PRESENTACIÓN
Botella borgoña de 75 cl. Corcho natural Amorim de 44mm. Cápsula
de estaño. Etiqueta en papel ecológico. Cajas de cartón de 6